Gastón Varela     

Bartrainer Proffesional desde el año 1999
recibido en la Universidad del Cocktail de Bs. As.

Año 2006 a la actualidad

Titular de la empresa El Barman solo Eventos, (barras de bares para eventos)y capacitacion a grupo de bartenders en el bar Perdon Ramon durante el periodo del mes 4 de 2010.

Año 2004

- Barman en distintos eventos especiales en Tandil, Azul, Bs. As.

Año 2003

- Barman en distintos eventos especiales en Tandil, Azul, Bs. As., Olavarría, Mar del Plata.
- Profesor en el Instituto Superior Santo Tomás de Aquino (Azul) en la materia sobre coctelería en segundo año de la carrera de Gastronomía.

Año 2002

- Barman en Madajo´s (Bs. As.).
- Barman en Shampoo Disco (Bs. As.).
- Barman en distintos eventos especiales (Bs. As.)

Año 2001

- Barman de Super Trago de Est. (Bs. As.)
- Barman de Admitilo (Bs. As.)

Año 2000

- Barman Azúcar Bar (Bs. As.)
- Barman en distintos eventos especiales (Bs. As.)

Año 1999

- Barman: Bar Monalisa (Bs. As.)
- Barman: Coyote (Bs. As.)
- Barman: Hotel Continental (Bs. As.)